Принцип измерения ротационных вискозиметров заключается в определении силы по числу оборотов, оказываемой измеряемой жидкостью на вращающийся цилиндр или пластину, или конус. Вязкость можно определить по результатам измерений и геометрическим данным.
Все результаты были измерены при 25 °C и с A, B и C со скоростью вращения 144,6 с-1.
Это показывает, что для одного и того же продукта могут быть предоставлены разные данные, и все результаты являются «верными», даже если они различаются. Кроме того, даже при использовании одной и той же измерительной системы получаются различные результаты в зависимости от скорости перемещения жидкости, поскольку большинство клеев являются так называемыми внутренне вязкими жидкостями.
Это показано на следующей диаграмме для того же продукта с использованием измерительной системы А при температуре 25 °C. Здесь значение 60 000 МПа также было бы «верным».